Blankenlocher Metzgerei schließt

Die Blankenlocher Metzgerei Daurer wird ihren Betrieb an Ostern schließen.

Im Jahr 1909 wurde die Metzgerei von Johann Leopold Hofheinz gegründet. 1962 schließlich heiratete Brunhilde Hofheinz, die Schwiegertochter des Gründers, Karl Daurer. Ihr Mann Willi war vorher verstorben. Nun wurde der Betrieb in „Metzgerei Daurer“ umbenannt. 1997 schließlich übernahm Michael Daurer das Ruder.

Am Ostersamstag, also am 8. April 2023, wird der letzte Öffnungstag sein, wie Daurer auf Anfrage bestätigt. Hauptgrund für diesen Schritt sei Personalmangel. Ein Krankenhausaufenthalt im vergangenen Dezember wegen eines gebrochenen Handgelenks trug zu dem Entschluss bei. Das wenige Personal musste damals das Weihnachtsgeschäft ohne den Chef stemmen. „Ich bin sehr stolz auf mein Personal“, so Daurer. Trotzdem könne er so nicht weitermachen.

Dazu kämen verändertes Konsumverhalten – immer mehr Vegetarier und Veganer – und steigende Betriebskosten. Zudem habe er keinen Nachfolger für sein Geschäft finden können. Es sei heute kaum möglich, eine Metzgerei weiter zu verkaufen oder zu verpachten.

All diese Umstände führen nun dazu, dass ein weiteres traditionsreiches Lebensmittelgeschäft in Blankenloch die Türen für immer schließen wird.